HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。ワイン　白ワイン　赤ワイン　ボトルワイン　お酒　酒　アルコール　7c。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ミニエール サンビオーズ 2015。瓶内二次発酵へ移行。【超絶グランヴァン】プレート　シャトーラフィット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。バラ可Occi Gabi Winery ドーンフェルダー他 赤ワイン4本セット。リザーブワインの比率は20%。CENTUY センチュリー 2008。2025年3月25日デゴルジュ。白ワインSaumaize-Michelin Pouilly-Fuissé2022。総生産量3,422本。白ワイン　1990。ガス圧は5.8気圧。【希少】ドメーヌミエイケノ　シャルドネ　2022。ワイン Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes 2018。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。セラファン　グランクリュ　SERAFIN。ドメーヌミエイケノ 月香Chardonnay 2022。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ドン・ペリニヨン ルミナスラベル　ロゼ 2008 750ml　ドンペリ。に*こ様 ANGEL CHAMPAGNE Brut Halo Yellow。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。未開栓 シャトーラフィットロートシルト 1984 750ml。ブルクライヤー シュロスカペレ 1992。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。シャトー・ディケム [1990] 750ml / Chateau d'Yquem。リヴサルトブラン・ミレジム1960年 高級ワイン 白ワイン 甘口 ヴィンテージ。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。未開栓 シャトーマルゴー 1998 750ml。オーレリアン・ルメール ラ・ギャンゲット Aurelien Lemaire。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。城戸オータムカラーズ3本(ルージュ'24＆ブラン'24＆ナイヤガラ'25)。マルゴー デュ シャトー マルゴー 2017 3本セット。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。城戸オータムカラーズ2本セット(シャルドネ'24＆コンコード'25)。【入手困難】日本ワイン4本セット BOW! など。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン